
A
conexão entre estresse e ganho de peso se dá de uma forma muito discreta,
praticamente invisível, justamente por ser comandada pelo cérebro. É ele quem
disfarça e age de forma silenciosa. A evidência mais clara, segundo estudos, é
justificada pela combinação nada amigável do hormônio cortisol (liberado pelas
glândulas suprarenais em situações de estresse) com a leptina (substância
responsável pela sensação de saciedade). Nossas células são afetadas quando os
dois entram em choque. O cortisol torna nossas células menos sensíveis à
leptina. Quando o cérebro não sente os efeitos, naturalmente a pessoa sente
mais vontade de ingerir açúcar e tende a comer mais.
Já
em situações de estresse prolongado, o sistema imunológico passa por um
desequilíbrio que pode desencadear um estado crônico de inflamação. Assim, as
células de gordura fabricam citocinas (moléculas inflamatórias) em excesso, o
que acaba aumentando o apetite.
Fonte:
http://migre.me/g6U2K
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